Assalamualaikum
Disebabkan dah lama tak update, hari ni PCB ingat nak citer pasal rendang pulak.
lazat |
Bila tengok gambar di atas ini terliur pulak PCB.Hehehe.
Ini lah menu RENDANG TOK TOK KETOK!!!
(hehehe saja je letak nama )
PROSES MEMBUAT RENDANG TOK TOK KETOK!!!
1 .Satu ekor ayam kampung yang siap di bersihkan
dan di potong mengikut suka
habis ayam den !! |
2. Santan 1 biji
3. Serbuk kari (1 paket kecil )
4. Serbuk kunyit (1 paket kecil )
5. Lada kering (dikisar)
6. Garam dan Gula
7. Air (1 cawan)
8. Serai (dititik)
CARA – CARA MEMASAK RENDANG TOK TOK KETOK!!!!
- Masukkan lada kering yang sudah dikisar , serbuk kari,serbuk kunyit ,serai serta air kedalam kuali.
- Masak sehingga naik bau.
- Masukkan ayam seperti gambar di bawah
ayam yang telah dibogelkan.huhu |
- Kacau seketika ayam yang sudah dimasukkan tadi.
dah mula bertukar warna |
- Masukkan santan dan kacau rata
nyum nyum nyum |
· Masukkan sedikit garam dan gula untuk bagi rasa masin dan manis masakan itu.
· Kacau sampai kering kuahnya dan siap untuk di makan
resepi ni PCB letak mana yang PCB ingat je..kalau ade terkurang tu sendiri tambah lah ye.
al-maklum lah selera masing-masing tak sama.
SELAMAT MENCUBA =)
2 comments:
lama tak makan rendang. meh sini sikit. hihi.
kakchik : hehe. ni rendang raya aji hari tu..baru nak story.. hehe
Post a Comment